Wer Wir Sind

Inhaberin Franzi, die seit 14 Jahren in der Gastronomie zu Hause ist und seit 2022 bereits den Küchenbereich des Ausblicks übernommen hat, ist seit März 2025 nun Pächterin des gesamten Ausfluglokals.
Gemeinsam mit ihrem Freund Andi, der bereits 19 Jahre Erfahrung in der Küche mitbringt, davon 9 Jahre als Chefkoch, leiten beide nun das Ausflugslokal.

Franzis Bruder Tobi, unser Software Developer und IT Manager, verantwortet alles rund um die Webseite und was irgendwie mit Computern zu tun hat, zudem ist er euer Ansprechpartner in technischen Fragen.
Seine Freundin Betty, ist unsere Marketing-Managerin, die hinter all dem Content steckt, den ihr auf unseren Social-Media-Kanälen seht und dafür sorgt, dass ihr immer auf dem Laufenden bleibt.
Beide heißen euch an der Theke willkommen und sind die Ansprechpartner für die Getränkelieferanten.

Franzis Mama Bettina hat nicht nur die Küchenkasse fest im Griff, sondern zaubert mit ihrem floristischen Gespür auch schöne Deko. Sie sorgt dafür, dass es nicht nur schmeckt, sondern auch gut aussieht.

Andis Mama Petra packt in der Küche ordentlich mit an. Mit ihrer Erfahrung und ihrem Blick fürs Detail, sorgt sie für Unterstützung im Hintergrund.

Zur Ausblick-Team Familie gehören noch:
Sebastian, unser Chefkoch und Ansprechpartner in der Küche, seit 12 Jahren am Herd und davon 5 Jahre als Andis Kollege.
Bianca unsere Pizza-Fee und die gutmütige Mutti in der Küche und
Dora (Alleskönnerin) gehört quasi schon zum Inventar, so lange ist sie schon bei uns.

Im Back-Office sind unsere insgesamt sieben Hunde und fünf Kinder.

In Zusammenarbeit mit Kalli & Jutta vom Wohnmobilstellplatz, schaffen wir einen Ort, an dem sich Familien, Freunde und Tierliebhaber wohlfühlen.

Mit viel Liebe zur Gastronomie, hochwertigen Zutaten und regionalen Produkten sorgen wir uns um euer Wohl – ob beim spontanen Besuch im Biergarten oder bei individuellen Menüs für eure Feier.